李烨：中共党员；博士；副教授；山东管理学院数字化碳管理研究中心负责人，工商学院旅游管理系双带头人。文化济南宣传推广大使，山东管理学院最美教师，2022年度山东管理学院教学质量奖、暑期大学生社会实践优秀指导教师、年度先进个人。山东省高校创新创业类精品课微课比赛一等奖。

研究领域：低碳消费、饮食文化、文化旅游。

教育背景：中国海洋大学管理学博士。

主讲课程：《旅游管理创业案例与实务》、《研学旅行课程设计与创新》、《简历撰写与面试沟通技巧》、《创业案例与实训》。

双师资质：

ESB中国区管理中心认证教师

国际ACIC高级注册咖啡师

国家高级咖啡师、考评员

法国波尔多红酒侍酒师

中级电商数据分析师

教学与科研成果：

以第一作者身份公开发表论文14篇，其中SCI1篇，CSSCI6篇，北大核心1篇，CSSCI扩展版2篇。主持山东省社科规划项目1项，山东省人文社科课题1项，山东省“黄河流域生态保护和教育高质量发展”教育教学专项课题1项，教育部产学研课题3项；横向课题2项，累计科研经费20万元；参与教育部人文社科课题在内的省部级以上课题3项。